我超喜歡吃火鍋,過年的時候,整整一個禮拜吃火鍋也不膩。尤其台中,火鍋店最多了,又多元。

今天去吃旺角火鍋,因為沒甚麼名氣總會不安,最怕吃到便宜沒好貨的吃到飽了。
畢竟他是一家不到300元(中午),又坐落在德安百貨公司裡。

果然風景很"特別",特名的玻璃牆,邊吃邊往下看還真有點怕怕的,點了一大盤最愛的海鮮,
特別的是他用日本裝SASIMI的船型,並且將海鮮擺的超漂亮的。




而且還有冰塊冰鎮保鮮捏。

 

 

他的小菜也別於其他家火鍋店,竟然有夜市的百香果醃木瓜,其他小菜很精緻。


除了生菜沙拉、點心、小菜、冰淇淋是自助式,其他肉類及海鮮都是點為以後再由廚房送來,

這樣比較衛生,也比較保鮮。

 

他的冰淇淋口味也超多的,而且超特別,只可惜好吃到我忘了拍照片了,哈....下次再補照。



湯頭有六種,左邊是花雕人蔘、右邊是南瓜豚骨,湯頭都很濃郁。

密製特調湯底一吃上癮!  
極品麻辣鍋: 花雕人蔘鍋: 南瓜豚骨鍋:

極品麻辣鍋:麻而不辣、入喉順口的湯底是以新鮮食材及大骨熬煮而成,在熱湯 中加入肥美肉片,咀嚼在嘴裡的口感絕佳,濃郁的味覺絕對令您回味無窮!
南洋沙茶鍋:用大骨熬燉約12小時的精華高湯,再將拌炒過的沙茶醬加入,成為一 鍋香味濃郁的湯底。出餐前再淋上特調椰漿,更增添一股南洋風味。
南瓜豚骨鍋:由西餐料理常見的南瓜湯衍生來的,先以南瓜、洋蔥、芹菜熬煮再打成泥狀,加上豚骨高湯、鮮奶、月桂葉入味調和,即成了有柔和香氣,女性及小孩最愛的湯底。

 
日式昆布鍋: 泰式酸辣鍋: 南洋沙茶鍋:
花雕人蔘鍋:以當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、熟地、淮山等數種精選中藥材,佐以香菇頭 熬成之湯頭,再加入陳年花雕酒,入口即有淡淡藥膳清香和濃郁酒香,保證讓你一吃上癮。(素食可用)
泰式酸辣鍋:以蕃茄、鳳梨、朝天椒、檸檬、南薑、香茅加上大骨與雞骨熬燉約5小時,再經過浸泡過程,讓食材的氣味緩緩釋出,以酸辣刺激你的味蕾,讓你食慾大開,最適合夏日享用了。
日式昆布鍋:以昆布、柴魚都的湯底,清爽無負擔,適合各類海鮮烹煮。以現代人注重的清淡概念為出發,又能滿足您的口腹之慾,讓您吃了輕鬆無負擔。





旺角港式海鮮火鍋(德安店)

台中市東區復興路四段186號8樓  / TEL: 04-3608-0836

週一至週五(平日/非假日)
午餐259元,晚餐299
週六至週日(例假日)
全天單一價329
(以上均需另加10%服務費)



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